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2019

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央視網：未來十年我國(guó)豬肉供給偏緊，進口将保持較高水平

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央視網消息：

2018年8月份，我國(guó)首次爆發非洲豬瘟疫情，對我國(guó)整個生豬産(chǎn)業和市場都造成較大影響。《中(zhōng)國(guó)農業展望報告(2019—2028)》分(fēn)析預測：未來十年我國(guó)豬肉供給偏緊，進口将保持較高水平。

 

 

　　

     報告引用(yòng)國(guó)家統計局數據，2018年，全國(guó)生豬出欄6.94億頭，與上年相比下降1.2%;豬肉産(chǎn)量5404萬噸，與上年相比下降0.9%。

 

      中(zhōng)國(guó)農科(kē)院農業信息研究所副研究員 朱增勇：從去年10月份開始，我們整個能(néng)繁母豬産(chǎn)能(néng)和生産(chǎn)産(chǎn)能(néng)出現了快速地下降。(今年)3月份我們整個能(néng)繁母豬的存欄同比下降了21%，也就預示着我們2019年整個生豬的供給會出現明顯下滑。我們預計如果樂觀情況之下，2019年整個生豬的産(chǎn)量下降6.7%。　　

 

報告分(fēn)析，2019年3月份以後，國(guó)内市場豬肉價格開始提振，預計5月份，整個豬價可(kě)能(néng)會出現一個階段性的快速上漲。尤其是下半年，受能(néng)繁母豬缺口的影響，市場豬肉供給将會出現偏緊的局面。　　

 

      中(zhōng)國(guó)農科(kē)院農業信息研究所副研究員 朱增勇：

因此我們預計，2019年整個的價格高點，會出現在(2020年)元旦到春節。那麽為(wèi)了彌補，我們由于國(guó)内産(chǎn)量下降到供給偏緊的局面。所以預計整個豬肉的進口，2019年的話，可(kě)能(néng)會出現比較明顯的增加。　　

 

 

　　

2018年，我國(guó)豬肉進口量為(wèi)119.28萬噸，報告預測;2019年和2020年豬肉進口量分(fēn)别為(wèi)170萬噸和200萬噸。到2020年，如果國(guó)内供給進一步下降，豬肉進口量可(kě)能(néng)會繼續增加。如果後期随着疫情控制水平的提升和産(chǎn)能(néng)恢複，豬肉的進口可(kě)能(néng)會逐漸下降。

 

 

靠進口能(néng)平抑豬價？真是這樣嗎?

 

       銀河證券首席經濟學(xué)家  潘向東：我們知道，全球整個豬肉消費量和供應量是1.1億噸左右，其中(zhōng)中(zhōng)國(guó)的生産(chǎn)量大概是5200萬噸，消費量大概是5400萬噸，所以我們要靠部分(fēn)進口來平抑消費和供給的平衡。

　　

中(zhōng)國(guó)豬肉消費量和供給量占了全球的50%。很(hěn)多(duō)人在談到豬肉問題時就會說，假若價格上漲，我們可(kě)以通過從美國(guó)等進口來平抑，真是這樣嗎?美國(guó)的生産(chǎn)量大概是1100萬噸，它的消費量占全球的8%多(duō)，也就是900萬噸左右，它能(néng)出口200萬噸。

　　

假如一個占了全球50%的市場受到一個像過去普通豬周期一樣的沖擊，這種沖擊是不大的，是可(kě)以通過加大進口平抑一部分(fēn)。但假若這個生産(chǎn)市場受到強大的沖擊，那麽它影響的不僅僅是國(guó)内的食品價格，還可(kě)能(néng)會影響到全球的食品價格。我們一季度進口了美國(guó)豬肉大約14.28萬噸，美國(guó)豬肉期貨價格從年初到現在就已經漲了50%。

 

目前而言，随着我國(guó)疫情蔓延，全球豬價都在瘋漲。中(zhōng)國(guó)或将掀起世界肉類市場革命。

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